Noch vor 15 Jahren waren die teils uralten Weinberge rund um Madrid und auch in Méntrida und der Sierra de Gredos weitgehend unbekanntes Gebiet. Das hat sich nicht zuletzt durch das Engagement der Cousins José Jiménez-Landi und Daniel Gómez Jiménez-Landi nachhaltig geändert. Die Familie Jiménez-Landi hat das Weingut zwar 1963 gegründet, doch professionell betrieben wird es erst seit 2004. Damals haben die Cousins eher Weine im Parker-Stil erzeugt. Erst mit der Zeit ist der Stil feiner und burgundischer geworden. Heute erzeugt José Rotweine von großartiger Frische, Finesse und Mineralität. Dani Landi hat das Weingut 2013 verlassen, um sich anderen Projekten zu widmen. Heute weiß man, dass in Metrida einige der besten Garnachas der Welt entstehen. An der Farbe, die manchmal eher an Claret oder Rosé erinnert, erkennt man es nicht, aber die Komplexität ist begeisternd.
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