Was macht Chêne Bleu besonders? Auf 550 Metern Höhe in den Dentelles de Montmirail bei Gigondas – lehmkalkige, basaltreiche Böden, lange Reifezeiten, biodynamische Bewirtschaftung. Xavier Rolet hat aus einer verwahrlosten Bastide aus dem 18. Jahrhundert ein Terroir-Weingut von internationalem Rang gemacht.
\nWelcher Stil? Unverkennbar terroir-geprägt, mit südlicher Kraft und kühler Höhenanmutung.
\nFür wen? Für Kenner der südlichen Rhône, die Gigondas auf biodynamischem Spitzenniveau erleben möchten.