Winzer · Österreich · Südsteiermark, Štajerska Slovenija
Schon als 16-Jähriger musste Manfred Tement das elterliche Weingut übernehmen, weil sein Vater 1976 überraschend starb.
Sortiment
Muskateller · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
Farbehelles bis mittleres GoldgelbNaseRund 70 % gesunde und 30 % botrytisbehaftete Sauvignon-blanc-Beeren liefern den Stoff für diese 2017er BA.T Beerenauslese,
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeStrahlendes Goldgelb.NaseDer 2019 Ciringa Pruh von der Domaine Ciringa kalibriert in der Nase dank seiner Korallen-Kalkböden super steinig und disziplinier
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeBlassgelb mit grünen Reflexen.NaseMit großer Disziplin zeigt sich der 2020 Sauvignon Blanc Reserve von der Domaine Ciringa in der Nase. Mit ruhiger Eleganz
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Huchenfilets mit Champignonschaum und Oregano (Fisch), 2. Seeteufelmedaillons auf gelben Paprika und Polenta (Fisch), 3. Gnocchi
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Huchenfilets mit Champignonschaum und Oregano (Fisch), 2. Seeteufelmedaillons auf gelben Paprika und Polenta (Fisch), 3. Gnocchi
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Huchenfilets mit Champignonschaum und Oregano (Fisch), 2. Seeteufelmedaillons auf gelben Paprika und Polenta (Fisch), 3. Gnocchi
Muskateller · Südsteiermark
FarbeHelles, strahlendes Goldgelb.NaseEin Feuerwerk der Aromen bietet sich beim 2024er Sand & Schiefer Gelber Muskateller dar, Holunderblüte, frische Traube
Muskateller · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungVietnamesisch gewürztes Backhendl mit Glasnudelsalat (Geflügel), Hong Shao Rou, rot geschmorter Schweinebauch (Schwein), Glasnudels
Chardonnay · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGebratene Pilze mit Parmigiano Reggiano, luftgetrocknetem Schinken und Eigelb (Schwein), Kalbsleber mit Petersilie und Ofenkartoffe
Pinot Noir/Spätburgunder · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeSattes Strohgelb mit grünen Reflexen.NaseDer 2020 Sauvignon blanc aus der Ried Grassnitzberg Riff vom Weingut Tement zeigt sich in der Nase etwas offenherz
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Chardonnay · Südsteiermark
FarbeHelles Strohgelb, leuchtend und klar.NaseDer 2021 Ried Rossberg K Morillon von Tement hat ein rauchig-dunkles Naturell: Unter der filigranen Reduktion duft
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeKräftiges Strohgelb, silbern auslaufender Rand.NaseDer 2021 Ried Sernau König Sauvignon blanc von Tement eröffnet in der Nase mit profunder Reduktion. Nach
Chardonnay · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeSattes Goldgelb mit hellen und grünen ReflexenNaseEin wahrer Zen-Faktor im Glas. Er strahlt völlige Ruhe aus und trägt diese von Innen nach Außen. Er hat a
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeLeuchtendes Goldgelb mit hellen ElementenNaseDie Reife zeigt er nicht ansatzweise nach immerhin fast zehn Jahren. Dafür ist er gezeichnet von satten gelben
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Sauvignon Blanc · Südsteiermark
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGegrillte Langustinen auf Erbsen-Hummus mit Ricotta und Minze (Meeresfrüchte), Crudo vom Thunfisch mit Kapernvinaigrette, Petersili
Über das Weingut
Schon als 16-Jähriger musste Manfred Tement das elterliche Weingut übernehmen, weil sein Vater 1976 überraschend starb. Als Jungspund galt der Steirer bereits in den 80er Jahren als großes Winzertalent. Nicht stehen bleiben, immer besser werden war sein Motto.
Steckbrief