Winzer
Zugegeben, Friaul und Friuli-Grave stehen nicht unbedingt auf unserer Bucket List.
Sortiment
Chardonnay · Friaul
FarbeSattes Strohgelb mit strahlenden Reflexen.NasePlatte Pfirsiche, reife Cantaloupe-Melone und nasse Kieselsteine skizzieren die erste Nase des 2022 Memari Ch
Pinot Gris/Grauburgunder · Friaul
FarbeLeichtendes Goldgelb, zart getrübt mit grünen Reflexen.NaseDer 2021er Nepari zeigt sich mit einer wunderschönen saftigen Frucht, die an reife Äpfel, Honigm
Pinot Gris/Grauburgunder · Friaul
FarbeFunkelndes Roségold mit Aprikosenfarbenen Reflexen.NaseDas Aroma des 2023er Pinot Grigio “Pipinot” zeigt sich überaus saftig und voller Intensität. Reife Ä
Pinot Gris/Grauburgunder · Friaul
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Gris/Grauburgunder · Friaul
FarbeHelles Kirschrot mit orangenen Reflexen und seidenmattem Schimmer.NaseDie Nase des 2023 Salvadi Pinot Grigio von Scarbolo entpackt wie eine Zip-Datei Schic
Refosco · Friaul
FarbeRubinrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.NaseDie Nase des 2021 Peraria Refosco von Scarbolo ist dunkel wie sein Kern und erinnert an dunklen Taba
Chardonnay · Friaul
FarbeSattes Goldgelb bis Zitronengelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen.NaseDie Nase öffnet sich intensiv und zugleich ungewöhnlich vielschichtig, mit e
Über das Weingut
Zugegeben, Friaul und Friuli-Grave stehen nicht unbedingt auf unserer Bucket List. Das meiste, was wir von dort kennen, erscheint uns eher konventionell, einfach gestrickt oder spricht uns weniger an. Als wir von Scarbolo hörten, waren wir zunächst skeptisch. Ein Weingut, das sich hauptsächlich auf Pinot Grigio spezialisiert hat? Natürlich gibt es Pinot Grigio wie den Fuoripista von Foradori, aber der ist schon eine echte Ausnahme. Nun gut, die Weine von Scarbolo sind auch schon eine echte Ausnahme dabei fangen Lara und Mattia eigentlich gerade erst so richtig an.