Winzer · Frankreich · AOC Champagne
Die Côte des Bar, die den südlichen Teil der Champagne auf dem Weg nach Chablis bildet, galt lange Zeit als Stiefkind der Champagne.
Sortiment
5 Weine im Sortiment
Pinot Noir/Spätburgunder · Champagne
Noten von frischem Kernobst, Zitrusschale und zarten Kräuternoten. Mineralische Untertöne unterstreichen den Terroir-Charakter.
Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
Noten von frischem Kernobst, Zitrusschale und zarten Kräuternoten. Mineralische Untertöne unterstreichen den Terroir-Charakter.
Petit Meslier · Champagne
Noten von frischem Kernobst, Zitrusschale und zarten Kräuternoten. Mineralische Untertöne unterstreichen den Terroir-Charakter.
Pinot Noir/Spätburgunder · Champagne
Noten von frischem Kernobst, Zitrusschale und zarten Kräuternoten. Mineralische Untertöne unterstreichen den Terroir-Charakter.
Pinot Gris/Grauburgunder · Champagne
Noten von frischem Kernobst, Zitrusschale und zarten Kräuternoten. Mineralische Untertöne unterstreichen den Terroir-Charakter.
Über das Weingut
Die Côte des Bar, die den südlichen Teil der Champagne auf dem Weg nach Chablis bildet, galt lange Zeit als Stiefkind der Champagne. Das Haus Drappier gehörte in dieser Zeit zu den wichtigsten Vertretern eines hochwertigen Champagners, der dort sonst eher selten zu finden war, da die meisten Trauben vor allem an Genossenschaften geliefert wurden. Das hat sich längst geändert, und die Region gehört zu den dynamischsten der Appellation mit vielen kleinen, oft biologisch und biodynamisch arbeitenden Erzeugern. Auch das Weingut Drappier hat nach und nach auf biologischen und teilweise biodynamischen Anbau umgestellt. Die Familie setzt sich auch für den Erhalt seltener Rebsorten wie Arbanne, Petit Meslier, Fromenteau und Blanc Vrai ein. Auch Voltis, die neue, achte, pilzresistente Rebsorte der
Steckbrief