Pinot Gris/Grauburgunder · Hessische Bergstraße
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungDoppeltes Kotelett mit gelbem Pflaumen-Chutney ( Schwein ), Backh e ndl mit Tonkatsu ( Geflügel ), Tortilla de Patatas ( vegetarisc
Riesling · Hessische Bergstraße
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Auf der Haut gebratener Zander mit Riesling-Kraut, etwas Speck und Pommes Dauphines ( Fisch, Schwein ), 2. Blätterteig-Tarte mit
Riesling · Hessische Bergstraße
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungBouchot-Muscheln in einer Wirsing-Papilotte mit Ingwersahne (Meeresfrüchte), Forelle mit Mandeln, Zitrone und Petersilie (Fisch), P
Riesling · Hessische Bergstraße
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungMakrele, leicht angeräuchert mit Edamame und frischen Erbsen (Fisch), Gelbe Erbsen mit Auberginen-Panier (vegetarisch), Grillhähnch