Pinot Noir/Spätburgunder · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungFlammkuchen mit Pfifferlingen und Aprikosen (vegetarisch), Blutwurst-Majoran-Ravioli und Nussbutter (Schwein), Ziegenkäse mit Roter
Chardonnay · Pfalz
FarbeNaseDer 2021er Chardonnay Auxerrois Brut von Andres & Mugler duftet nach Birne, Apfelschale, gerösteten Mandeln, weißen Blüten und Blütenhonig. Sein fu
Chardonnay · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Meunier/Müllerrebe · Pfalz
FarbeNaseDie 2018er Cuvée 50 Lunes zeigt sich mit viel Komplexität in der Nase, Apfel, Weinbergs Pfirsich, Frisch gebackenes Baguette, Salzbutter und Anklänge v
Schwarzriesling · Pfalz
FarbeNaseDer 2021er Cuvée Elena Brut von Andres & Mugler vermittelt ein ausgeprägtes Aroma in der Nase. Der Duft nach reifen Äpfeln, Birnen und Quitte vermi
Schwarzriesling · Pfalz
FarbeEin leuchtendes Zitronengelb mit klaren, grünlich schimmernden Reflexen.NaseDeine Wahrnehmung formuliere ich wie folgt: Die Nase öffnet sich mit einer inte
Muskateller · Pfalz
FarbeNaseMit dem 2023er Fleur d'Emely kündigen sich Frühling und Sommer an: Was für eine wunderschöne Aromatik von frischen Trauben, Aprikosen und Holunderblüte
Pinot Noir/Spätburgunder · Pfalz
FarbeNaseDer 2023er Pinot Rosé Brut zeigt sich überaus elegant in der Nase: kleine rote Beeren, Weinbergs Pfirsich, Mandeln, Haselnüsse, etwas Vanilleschaum, Ke
Riesling · Pfalz
FarbeNaseDer 2022er Riesling Sekt Brut von Andres & Mugler beeindruckt in der Nase mit saftigen Aromen von Weinbergs Pfirsich, Zitrusfrüchten, Orange und Ho
Riesling · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGedämpfter Steinbutt mit Beurre blanc, Zitronenzeste & jungem Lauch (Fisch), Kalbstatar mit Apfel, Staudensellerie & Zitron
Riesling · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Riesling · Pfalz
FarbeBrillantes Strohgelb mit feinen grünen Reflexen, glasklar und von gleichmäßig feiner Perlage durchzogenNaseEin Sekt der Filigranität, Frische und Struktur.
Chardonnay · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Noir/Spätburgunder · Pfalz
FarbeDunkel leuchtendes Kirschrot mit heller werdendem RandNaseDer Spätburgunder aus der VDP.Erste Lage Gimmeldinger Biengarten starte sehr ambivalent. Dunkel u
Pinot Noir/Spätburgunder · Pfalz
FarbeDunkel leuchtendes Kirschrot mit heller werdendem RandNaseDer Spätburgunder aus der VDP.Erste Lage Gimmeldinger Biengarten starte sehr ambivalent. Dunkel u
Riesling · Pfalz
FarbeHelles Goldgelb mit zarten grünen ReflexenNaseDer 2022er Meerspinne Riesling Große Lage zeigt sich mit kühler Finesse und vielschichtiger Frucht von Zitrus
Riesling · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Tartelette mit Saiblingsrogen und -tatar, Zitrone und Myoga (Fisch), 2. Kaisergranat im Krustentiersud mit Koji- und Yuzu-Schaum
Riesling · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGeflämmter Zander mit frischem Spinat und Meerrettich (Fisch), Kalbsbries mit Mais und Haselnüssen (Fleisch), Pfifferlings-Maultasc
Pinot Noir/Spätburgunder · Pfalz
FarbeStrahlendes, dunkles Kirschrot mit zart bläulichen ReflexenNaseDie Nase des Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder mutet noch recht verhalten an. Seine Fruch
Pinot Noir/Spätburgunder · Pfalz
FarbeStrahlendes, dunkles Kirschrot mit zart bläulichen ReflexenNaseDie Nase des Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder mutet noch recht verhalten an. Seine Fruch
Riesling · Pfalz
FarbeIntensiv leuchtendes Goldgelb.NaseDer 2022er Königsbacher Idig Riesling Großes Gewächs zeigt sich im jugendlichen Stadium noch sehr verschlossen, deutlich
Riesling · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSteinbutt aus der Salzkruste mit Frühlingslauch und Sauce Béarnaise (Fisch), Hummer mit einer Reduktion aus Kapstachelbeeren (Meere
Riesling · Pfalz
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSteinbutt aus der Salzkruste mit Frühlingslauch und Sauce Béarnaise (Fisch), Hummer mit einer Reduktion aus Kapstachelbeeren (Meere