Winzer · Deutschland · Baden
Ein Klotz mit feinen Weinen Man kommt ja kaum umhin, ein bisschen Wortspielerei zu betreiben, wenn ein Weingut am Klotz heißt.
Sortiment
Cabernet Sauvignon · Baden
FarbeDunkles Purpur mit violetten Reflexen und hellem Rand, klar leuchtend im Glas.NaseIn der Nase präsentiert sich pure, konzentrierte Cabernet-Frucht in volle
Gutedel · Baden
FarbeNaseDer 2022er Kalk & Löss Gutedel betört in der Nase mit seiner zurückhaltenden Feinheit und eleganter Duftigkeit. Neben Birne, Quitte, Zitrus und Ani
Pinot Noir/Spätburgunder · Baden
FarbeNaseDer 2021er Pinot Extra Brut zeigt sich mit Weinbergs Pfirsich, hellen roten Früchten, nussigen Anklängen, Baumrinde, edlen Pilzen, deutlich Safran und
Sauvignon Blanc · Baden
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSushi Auswahl (Fisch, Gemüse), Ziegenkäse mit Schwarzen und Weißen Johannisbeeren und Olivenöl (Vegetarisch, Käse), Zitronen-Felche
Pinot Noir/Spätburgunder · Baden
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Noir/Spätburgunder · Baden
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Gris/Grauburgunder · Baden
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGebratene Forelle mit Zitronenbutter & Petersilienkartoffeln (Fisch), Lauwarmer Spargelsalat mit Zitrusvinaigrette & geröst
Pinot Blanc/Weißburgunder · Baden
FarbeStrahlendes Zitronengelb mit grünen und hellen ReflexenNaseMir kommt bei der ersten Nase direkt getoastetes Weißbrot mit reichlich Salzbutter in den Sinn.
Chardonnay · Baden
FarbeLeuchtendes Strohgelb mit hellen und leicht grünen ReflexenNaseIn der Nase zeigt er sich enorm ansprechend. Er duftet fruchtig bis kräutrig. Brennnessel un
Über das Weingut
Ein Klotz mit feinen Weinen Man kommt ja kaum umhin, ein bisschen Wortspielerei zu betreiben, wenn ein Weingut am Klotz heißt. Welcher Klotz ist gemeint? Oder wird hier einfach nur besonders reingeklotzt? Tatsächlich handelt es bei diesem Klotz nicht um einen namenlosen großen Stein, sondern um den Isteiner Klotz, der vor Jahrmillionen im heutigen Markgräflerland entstanden ist. Und gleichzeitig handelt es sich dabei um eines der spannendsten, noch weitgehend unbekannten Terroirs, die es im deutschen Weinbau gibt. Dort, in Istein, gab es ein Weingut, das einen Nachfolger benötigte.
Steckbrief