Winzer
Domaine Vacheron ist die biodynamische Referenz in Sancerre.
Sortiment
Sauvignon Blanc · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungTabouleh mit gegrilltem Fenchel, Ziegenkäse und Nana-Minze (Gemüse & Vegetarisch), Hummer à l’Armoricaine (Meeresfrüchte), Räuc
Sauvignon Blanc · Loire
FarbeFunkelndes, helles Gelb Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.NaseDer 2023 er Sancerre “Le Paradis” von Vacheron besticht geradezu mit seiner intensiven
Sauvignon Blanc · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung· Gegrillter Grün er S pargel mit Bozener Sauce (vegetarisch), · Geschmorter Fenchel mit Ziegenjoghurt, Apfel und Minze (vegetarisc
Sauvignon Blanc · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungPasta mit Pinienkernen, Olivenöl und frischem Ziegenkäse (Gemüse & Vegetarisch), Die große Sushi-Platte (Fisch), Gedünsteter Fe
Sauvignon Blanc · Loire
FarbeHelles und funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.NaseDer 2024er Sancerre blanc duftet elegant und kühl nach grünem Apfel, Zitrus, grüner Stach
Sauvignon Blanc · Loire
FarbeHelles und funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.NaseDer 2024er Sancerre blanc duftet elegant und kühl nach grünem Apfel, Zitrus, grüner Stach
Pinot Noir Rosé · Loire
FarbeElegantes Perlmutt mit zarten violetten Reflexen.NaseDer 2023er Sancerre Rosé von Vacheron zeigt sich mit feingliedriger Duftigkeit von hellen roten Beeren
Pinot Noir/Spätburgunder · Loire
FarbeGedecktes Granatrot mit violetten ReflexenNaseIn der Nase versprüht der 2020er Sancerre rouge „Belle Dame“ pure Finesse. Feine kleine Beeren wie Waldhimbee
Pinot Noir/Spätburgunder · Loire
FarbeGedecktes Kirschrot mit zarten Aufhellungen zum Rand hin.NaseDer 2020er Sancerre rouge präsentiert sich expressiv und duftig in der Nase, Sauerkirschen tre
Über das Weingut
Domaine Vacheron ist die biodynamische Referenz in Sancerre. Jean-Dominique und Jean-Laurent Vacheron bewirtschaften 40 Hektar vollständig biodynamisch. Die Cuvée Les Romains aus Kimmeridge-Kalk gilt als eine der großen Loire-Weine.