Winzer · Deutschland · IGP Pays d'Hérault, AOC Terrasses du Larzac (ab Jahrgang 2022)
Wenn es um den Namen Busch geht, dann erwartete man bisher Neuigkeiten aus Pünderich von der Mosel.
Sortiment
Syrah · Languedoc
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungFlanksteak mit Ofengemüse ( Rind ), Lammrücken auf Dattel-Hummus mit Brombeer-Kirsch-Jus ( Lamm ), Seeteufel-Medaillons mit Kapern-
Syrah · Languedoc
FarbeDunkles Purpur mit violetten Reflexen und leichter TrübungNaseDie Frucht ist hier in ein enges Korsett gestülpt. Das vermittelt Frische und Kühle trotz sei
Grenache · Languedoc
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungRatatouille „confiert“ mit Polenta-Parmesan-Schnitten (vegetarisch), Zitronen-Thymian-Hähnchen aus dem Ofen mit Kartoffeln & co
Grenache blanc · Languedoc
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungHähnchenschenkel in Noilly Prat (Geflügel), Dorade vom Grill mit Fenchelgemüse, Zitronen und Anissamen (Fisch), Tortilla mit versch
Grenache blanc · Languedoc
FarbeTiefes Goldgelb, leicht getrübt.NaseDer 2023er Lou Bragalou zeigt sich mit intensivem Duft nach reifen Aprikosen, Honigmelone, Hefe und zarten Röstnoten, m
Syrah · Languedoc
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungTarte der letzten Tomaten mit schwarzen Oliven und etwas Ricotta (Gemüse & Vegetarisch), Kandierte Schweinshaxe mit Oliven, Kno
Grenache · Languedoc
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungWassermelonensalat mit Minze und Feta (vegetarisch), Seeteufelkoteletts mit Fenchel und Thymian (Fisch), Bressehuhn in Knoblauch mi
Grenache blanc · Languedoc
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungStockfischbällchen mit Zitrone und Aioli (Fisch), Gratin de Courge – Kürbisauflauf mit würzigem Hartkäse (vegetarisch), Ofenhühnche
Syrah · Languedoc
FarbeDichtes Purpur, zart violette AnklängeNaseDunkel und würzig. Zeitgleich einladend und bei weitem weder fett noch schwer. Sein erster Eindruck gegenüber mir
Über das Weingut
Wenn es um den Namen Busch geht, dann erwartete man bisher Neuigkeiten aus Pünderich von der Mosel. Doch diesmal kommen sie aus Montpeyroux im französischen Département Hérault. Dort hat Florian Busch zusammen mit seiner Lebensgefährtin Paola Ponsich seit 2018 ein Gut aufgebaut, in dem sowohl Weine entstehen wie auch Fleurs de Garrigue, Heil- und Aromapflanzen, Öle und Hydrolate.
Steckbrief