Riesling · Mosel
FarbeSilbrig schimmerndes Strohgelb mit hellen und grünen ReflexenNaseVerspielt und leichtfüßig wirkt der Trabacher Schlossberg Riesling Kabinett mit dem ersten
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungFrische Sommerrolle mit gegrillter Makrele (Fisch), Geräucherte Gänsebrust mit Orangensalat (Geflügel, Gans), Kusprige Shiitake-Pil
Riesling · Mosel
FarbeLeuchtendes Goldgelb mit zartgrünen ReflexenNaseDie Nase zieht einen direkt in ihren Bann. Die Frucht ist konzentriert, gleicht einem Nektar und doch ist s
Riesling · Mosel
FarbeHell leuchtendes Strohgelb mit zartgrünen ReflexenNaseDer Kabinett aus der Lage Ellergrub in Enkirchen steht exemplarisch für den dunklen Schieferboden. Es
Riesling · Mosel
FarbeSilbrig schimmerndes Zitronengelb mit hellen Reflexen und grünen ElementenNaseEin wahnsinnig verspielte und energetische Nase steht vor mir im Glas. Seien
Riesling · Mosel
FarbeSilbrig glänzendes Strohgelb mit hellen bis grünen ReflexenNaseAbsoluter Purismus im Glas. Riesling, Herkunft, Boden und Finesse vereinen sich hier zueinan
Riesling · Mosel
FarbeLeuchtendes Zitronengelb mit goldenen und hellen ReflexenNaseDer Riesling „Große Eule“ aus der Lage Ellergrub in Enkirch weiß durch seine dunkle, tiefgründ
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKaisergranat à la Plancha mit Bergamotte-Essenz (Meeresfrüchte), Wachtel mit Steinpilzfarce und Karottentörtchen (Geflügel), Pak Ch
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungFischduftiges Schweinefleisch mit chinesischem Gurkensalat (Schwein), Ziegenkäse-Frittata (vegetarisch), Sommergemüse mit Harissa u