Winzer · Italien · Emilia Romagna
Einer der führenden Protagonisten des Lambrusco-Revivals war und ist Vanni Nizzoli.
Sortiment
Marzemino · Emilia-Romagna
FarbeDunkles, dichtes Purpur mit schnell aufschäumendem Mousseux. In der Schaumkrone zeigt er uns auch blaue Farbeinschlüsse bei leichter Trübung.NaseDie Nase s
Lambrusco · Emilia-Romagna
FarbeDunkles Erdbeerrot, mit dunklen Zügen und leicht braunen Reflexen, intensives Mousseux zu AnfangNaseDie Nase wirkt auffällig unfruchtig und lebt viel mehr
Lambrusco · Emilia-Romagna
FarbeKräftiges Sauerkirschrot mit feiner Perlage.Nase50 Shades of rote Früchte skizziert die Nase des 2023 Fuorleggero, Rosato Frizzante von Cinque Campi recht
Spergola · Emilia-Romagna
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Spergola · Emilia-Romagna
FarbeKraftvolles Gelb mit altgoldenen Reflexen und lebendiger Perlage.NaseDer 2023 Particella 128 Spumante von Cinque Campi strahlt in der Nase mit freudvollem,
Lambrusco · Emilia-Romagna
FarbeGranatrot mit seidenmatter Trübung und lebendiger Perlage.NaseDie Nase des 2023 Rio degli Sgoccioli Lambrusco Spumante von Cinque Campi zeigt sich von eine
Trebbiano · Emilia-Romagna
FarbeKraftvolles Gelb mit leicht orangem Reflex, seidenmatter Trübung und feiner Perlage.NaseReichhaltig und großzügig wirkt der 2023 Terbianc Bianco Frizzante
Über das Weingut
Einer der führenden Protagonisten des Lambrusco-Revivals war und ist Vanni Nizzoli. Vanni stammt aus einer Familie von Bauern, die immer auch Traubenbauern waren und, wie das früher so üblich war, eine gemischte Landwirtschaft betrieben haben. Der Hof liegt etwas abseits mitten im Idyll Puianello di Quattro Castella, unweit der Stadt Reggio Emilia. Es war das Jahr 2003, als Vanni sich entschloss, alles auf eine Karte zu setzen und sich ganz auf die Erzeugung von Weinen zu spezialisieren, die alte Traditionen und Rebsorten aufgreifen. Seine Eltern hatten schon in den 1980er Jahren das Weingut mit dem Namen des ältesten Weinbergs Cinque Campi betitelt und erste eigene Abfüllungen an lokale Restaurants und Händler veräußert, aber Vanni wollte das Ganze noch einmal von Grund auf neu angehen. E
Steckbrief