Pinot Noir/Spätburgunder · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKalbsnieren, Pinot-Jus und Brennnessel-Kartoffel-Nocken (Kalb), Leberklöße mit Speck, Gries, Muskat und Bratkartoffeln (Schwein), T
Pinot Blanc/Weißburgunder · Elsass
FarbeHelles, strahlendes Goldgelb.NaseDer Duft des 2024er Pinot Blanc Le Jardin de la Source verspricht Umami pur Weinhefe, Mandeln, Sojasauce und frisch geback
Riesling · Elsass
FarbeHelles, kristallklares gelb mit silbrigen Reflexen.NaseDer Duft ist bestechend frisch, kühl und mineralisch, deutlich zeigen sich Zitrusnoten, grüner Apfel
Riesling · Elsass
FarbeHelles, kristallklares gelb mit silbrigen Reflexen.NaseDer 2024er Les Champs de Roches Riesling hält sich mit fruchtigen Aromen in seiner Jugend noch zurüc
Auxerrois · Elsass
FarbeHelles, strahlendes Goldgelb, zarte PérlageNaseEs steigt ein zartes und duftiges Aroma aus dem Glas hervor heller Apfel, weißer Pfirsich, ein Hauch von Eis
Pinot Gris/Grauburgunder · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSchellfisch im Salzteig mit Austern, Kohlrabi und Rogen (Fisch), Karaage mit Yuzu-Mayonnaise und Schafsjoghurt (Geflügel), Geräuche
Pinot Gris/Grauburgunder · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Gris/Grauburgunder · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKonfierter Ibérico-Schweinenacken mit Apfel-Zwiebelpüree und Grünkohlchips (Schwein), Maronensuppe mit Kerbel und gesalzener Butter
Pinot Gris/Grauburgunder · Elsass
FarbeLeicht getrübtes Granat.NaseWas für eine betörende Nase bietet sich uns dar, helle rote Beeren, Weinbergs Pfirsich, Ingwer und in Gewürzen eingelegte Birne
Pinot Gris/Grauburgunder · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSteinbutt mit Muscheln, Safran und Chicorée (Fisch, Meeresfrüchte), Gebackene Krause Glucke mit Karotten- und Kerbelcreme (vegetari
Pinot Gris/Grauburgunder · Elsass
FarbeGetrübtes edles helles Gold mit cremefarbenen Reflexen.NaseHell und klar mutet der 2024er Pinot Gris Sous les Courdriers an, der Duft von Zitrus, Birne, Qu