Was vor 30 Jahren als eine verrückte Idee im Studium begann, ist heute eine Herzenssache und einer der anerkanntesten Sektproduzenten Deutschlands. Steffen Mugler und Michel Andres waren angehende Winzer und Motorradkumpels und cruisten gemeinsam mit ihren Yamaha XT500 durch den Pfälzer Wald. Michel studierte in Geisenheim Weinbau und sollte als Projektarbeit einen eigenen Sekt herstellen. Aus dem Projekt wurde Begeisterung mit der er seinen Kumpel Steffen ebenfalls infizierte. Beide beschlossen ein paar Weinberge aus den jeweiligen Weingütern für ein jetzt gemeinsames Projekt zur Verfügung zu stellen und ein eigenes Sekthaus zu gründen. Bis heute kommen die Trauben nur aus eigenen Rebflächen, die mittlerweile nicht nur biologisch, sondern auch biodynamisch kultiviert werden.