Weingut am Klotz Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2024
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Weingut am Klotz Sauvignon Blanc Kalk und Löss 2024
Farbe:
helles Strohgelb
Nase
Der Sauvignon Blanc Kalk & Löss lässt keinen Zweifel aufkommen, um was für eine Rebsorte es sich hier handelt. Es duftet nach Minze, Holunderblüten, Zitronen und Limetten, etwas Brennnessel und Weißer Johannisbeere mit Blättern. Dazu kommen Gartenkräuter etwas Kalk und eine warme Note von reifer Stachelbeere.
Gaumen
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und straff, durchdrungen von einer lebendigen Säure und kühlen Frische. Gleichzeitig aber findet man viel Struktur und Körper. Es ist ein intensiver, aromatischer Wein mit feiner, pikanter Kräuterwürze, einem Hauch von Zesten, wieder viel reifer, weißer Beere und einem Spritzer Limette.
Speisempfehlung:
Sushi Auswahl (Fisch, Gemüse)
Ziegenkäse mit Schwarzen und Weißen Johannisbeeren und Olivenöl (Vegetarisch, Käse)
Zitronen-Felchen mit Spargel und Salbei-Kartoffeln (Fisch)
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Winzer: | Weingut am Klotz |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
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