Valfaccenda bis-turna vino rosso 2023
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Valfaccenda bis-turna vino rosso 2023
Farbe:
Violettrot mit purpurnen Aufhellungen zum Rand hin.
Nase:
Der 2023er bis -turna vino rosso besitzt etwas Tiefes, Erdiges und Charmantes im Duft. Seine Frucht ist intensiv und erinnert an schwarze Kirschen, Brombeeren, schwarzes Pflaumenmus und Cassis. Ein Duft, der einen geradezu einlullt und mit süßer Fülle betört. Anklänge von edler, dunkler Schokolade werden von einer kühlen, steinigen und mineralischen Note aufgefangen. Dieser Wein besitzt durchaus etwas aristokratisches.
Gaumen:
Ausladend, mit warmer Fülle und opulenter dunkler Frucht, einem Hauch Schwarztee und Graphit, finden wir ihn am Gaumen wieder. Auf der einen Seite packt er zu mit festem Tannin, lebendiger Säure und tiefem mineralischen Gripp und auf der anderen Seite besitzt er unglaublichen Charme, der von viel Frucht und Fruchtsüße bestimmt wird. Der lange Nachhall hinterlässt duftige, florale Noten. Ein wunderbar trinkiger Wein voller Saftigkeit und schöner Länge.
Speisempfehlung:
Gegrillte Maronen mit Balsamico-Marinade auf Wildkräuter-Salat (Gemüse & Vegetarisch) Wildschweinkeule mit Heidelbeer-Wacholder-Sauce auf Polenta (Wild) Osso buco mit Karotten-Sellerie-Püree (Fleisch)
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Winzer: | Valfaccenda |
| Rebsorte: | Freisa |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Valfaccenda
