Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari DOC Passito 2023
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Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari DOC Passito 2023
Farbe:
Intensives Bernstein.
Nase:
Der Duft dieses süßen Elixiers ist betörend, getrocknete Feigen, Datteln, Honig, Karamell und Milchkaffee zeigen sich mit süßer Intensität. Dabei ist eine deutliche Frische von Zitrusfrüchten erkennbar und eine Salzigkeit, die die Sinne verführt.
Gaumen:
Auf der Zunge angelangt ist der Malvasia delle Lipari Passito ein Feuerwerk von Süße, Salzigkeit und erfrischender Säure. Der perfekte Süßwein zu Pikantem und zu Desserts mit Karamell und Schokolade. Traumhaft!
Speisempfehlung:
Wildschweinrücken mit Schoko-Morcheln Jus, frittiertem Rotkohl und Trüffel Gnocchi
Schokoladen-Kaffeelikör-Cheesecake (vegetarisch)
Getrocknete Datteln mit Gorgonzola Dolce und knusprigem Ciabatta (vegetarisch)
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Winzer: | Tenuta di Castellaro |
| Rebsorte: | Korinthianki, Malvasia |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 375 |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Restsüße: | 5 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Tenuta di Castellaro
