Peter Jakob Kühn Blanc de Noirs Sekt, Brut Nature 2019
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Peter Jakob Kühn Blanc de Noirs Sekt, Brut Nature 2019
Die Trauben für diesen Sekt stammen aus den höheren Lagen des Weingutes, das Hefelager betrug 30 Monate.
Farbe:
Funkelndes Goldgelb, lebendige und breitgestreute Perlage.
Nase:
Der 2019er Blanc de Noirs Brut Nature duftet nach roten Beeren, Kräutern und viel steiniger und kühler Mineralität. Ein weiniges und facettenreiches Gesamtkunstwerk.
Gaumen:
Salzige Intensität zieht sich über die Zunge und verlockt zum zweiten Glas. Fantastischer Sekt in der Kombination mit pikanten Speisen.
Speisempfehlung:
Feigen mit Walnüssen auf geröstetem Brot (Gemüse & Vegetarisch) Rindercarpaccio mit Rucola, Balsamico und Pinienkernen (Fleisch) Jakobsmuschel im Schinkenmantel mit Bohnenkernen und Mango (Meeresfrüchte)
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Winzer: | Peter Jakob Kühn |
| Rebsorte: | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Peter Jakob Kühn
