Pertois-Lebrun Le Chetillons N°16, Mesnil sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2016
Pertois-Lebrun
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Pertois-Lebrun Le Chetillons N°16, Mesnil sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2016
Farbe:
Strahlendes Goldgelb, sehr feine Pérlage.
Nase:
Der 2016 Les Chétillons No 16 zeigt sich mit kühler und tiefgründiger Mineralität in der Nase, Muscheln, Salz Mandeln, knusprigem Weißbrot und Salzbutter. Mit Sauerstoff blitzen Zitrusnoten auf, grüner Apfel und Quitte. Ein wunderschön puristischer und geradliniger Auftakt.
Gaumen:
Auf der Zunge offenbart er sich markant mit belebender Kohlensäure, Zitrone und zart herber Grapefruit. Der perfekte Apéritif Champagner der den Gaumen angenehm fordert solo oder zu klassischen Leckereien der französischen Küche
Speisempfehlung:
Ein Tag der Öffnung oder große Weißweingläser lassen ihn zusätzlich gewinnen.
Pastete von der Gänseleber mit Meersalz und knusprigem Baguette
Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree mit Algen und geröstetem Sesam
Ziegenfrisch Käse mit Four Citrus Chutney und Limone Meersalz Cracker (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Winzer: | Pertois-Lebrun |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2016 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Pertois-Lebrun
