Loimer Ried Heiligenstein Riesling 1.ÖTW 2022
Loimer
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Loimer Ried Heiligenstein Riesling 1.ÖTW 2022
Farbe
Goldgelb
Nase
Dies ist ein tiefer, komplexer, eleganter Wein, der an kandierte Zitronen und Lemoncurd, an Orangenzesten und Babyananas erinnert. Hinzu kommen weiße Steinfrüchte und reife Birnen, etwas Verbene und Dill, aber auch kühles Gestein und Lanolin.
Mund
Am Gaumen besitzt der Riesling eine wunderbare Tiefe, Dichte und Mundfülle mit einer feinen Extraktsüße und großartigen Stoffigkeit. Es ist ein reifer Riesling mit vielen Schichten zwischen Frucht, Würze und Cremigkeit, einer reifen aber klaren Säure und einer prickelnden Mineralität. Ein Wein voller Spannung mit feinsten Cassis-, Blüten-, Zitrus- und Steinobstaromen im langen Finale.
Speisempfehlung:
Couscous, Zitronen, Mandeln und Calamari (Meeresfrüchte)
Ras-el-Hanout Hühnerragout auf Papardelle (Geflügel)
Mit Seezunge mit Grünspargel, Dill und Orangen (Fisch)
| Land: | Österreich |
| Region: | Kamptal |
| Winzer: | Loimer |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Loimer
