Kühling-Gillot Nackenheim Riesling trocken VDP Erste Lage 2023
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Kühling-Gillot Nackenheim Riesling trocken VDP Erste Lage 2023
Farbe:
Helles, strahlendes Goldgelb mit grünen Reflexen
Nase:
Im Duft zeigt der 2023 er Nackenheimer Riesling VDP.Erste Lage mineralisch komplex und aufgrund seiner Jugendlichkeit noch etwas zurückhaltend. Deutlich zu erkennen ist sine rauchige, steinige Ausrichtung und eine wunderbare gelbe und saftige Frucht von Aprikosen, Orangenzeste, ein Hauch Ingwer und unzähligen Wiesenkräutern. Eine überaus einladende Stilistik, die perfekt animiert ihn nach ausreichend Sauerstoff Kontakt zu kosten.
Gaumen:
Saftig und charmant fließt er über die Zunge, salzige Noten mischen sich mit seiner animierenden Frucht und der feine Gerbstoff gibt ihm Gerüst und verstärkt seinen Ausdruck und seine Komplexität und Länge. Ein Wein, der sich über weitere Lagerung und die Begleitung einer aromatischen und intensiven Küche freut.
Speisempfehlung:
Unbedingt belüften!
Karotte mit zarter Honig Glasur, Spitzkohl und Sesam mit Ingwer-Yuzu Sauce (vegetarisch)
Garnelen gegrillt auf Mango und Avocado mit frischem Koriander
Hähnchen-Curry mit Kohlrabi-Kokos-Salat
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Winzer: | Kühling-Gillot |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Kühling-Gillot
