Johannes Zillinger parcellaire rouge #1 2022
Johannes Zillinger
19,00 €
Auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
l · · 9870012028·
Versandkostenfrei ab 60,00 €
Johannes Zillinger parcellaire rouge #1 2022
Farbe:
Strahlendes, durchscheinendes Kirschrot mit rubinroten Reflexen.
Nase:
Der2022er Parcellaire rouge #1 zeigt im Duft Frische pur helle roten Früchte, Waldhimbeeren, rote Johannisbeeren, Preiselbeeren und Sauerkirschen tanzen den Reigen, durchmischt mit roter Paprika und Kräutern wie Salbei, Thymian und wilder Minze. Ein ätherischer Duft betont die Frische dieses glockenklaren Rotweins.
Gaumen:
Auf der Zunge zeigt er sich tänzerisch; lebendig, verspielt, die anregende rote Frucht und die Kräuternoten wirken geradezu mundwässernd, die Säure präsent, der Gerbstoff reif und zugleich pikant, der Nachhall lang und salzig. Ein Wein voller Eleganz für den ganz großen Genuss, was von den moderaten 12Vol% noch beflügelt wird. Top Stoff!
Speisempfehlung:
Leicht gekühlt aus einem größeren Glas genießen.
Bohnen-Erbsen-Salat mit Brombeeren und Estragon Mayonnaise (vegetarisch)
Pesto-Burger mit Blaubeer-Basilikumsauce
Wildkaninchen mit Steinpilzrisotto und Thymian
| Land: | Österreich |
| Region: | Weinviertel |
| Winzer: | Johannes Zillinger |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Syrah |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Johannes Zillinger
