Fritsch Materia Prima XXII 2022
Fritsch Fritsch
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Fritsch Materia Prima XXII 2022
Farbe:
Strahlendes Orange mit seidenmattem Schimmer.
Nase:
Anis, Orangenzesten und Kerbel sowie Fenchel und Süßholz skizzieren die reichhaltige Nase des 2022 Materia Prima XXII vom Weingut Fritsch. Hinzu kommen gelbe Kiwis, etwas Tomatenlaub und getrocknete Blütenblätter. Ein Kaleidoskop in stetem Wandel mit ruhigem Unterton und seidenmatten Konturen.
Mund:
Im Antrunk erinnert er mit seinen seidigen Gerbstoffen an feinen Darjeeling, hinzu kommen filigrane Aromen nach Orangenblüten und roter Apfelschale. Die filigrane Säure agiert nobel im Hintergrund und verbindet sich aufs Vortrefflichste mit den pudrigen Tanninen. Ein Benchmark-Orangewein mit kühlem Naturell, subtiler Restsüße und rasantem Trinkfluss.
Speisempfehlung:
Gemüse-Couscous mit Orangenblütenwasser und Ducca
Rotbarben auf geschmortem Safran-Fenchel
Gebratenes Maishuhn auf Tomaten-Pfirsich-Ragout mit Basilikum und Mandarinenöl
| Land: | Österreich |
| Region: | Wagram |
| Winzer: | Fritsch |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner, Roter Traminer |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 11.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Fritsch
