Forgeurac Blank vom Blanken Sekt 2018
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Forgeurac Blank vom Blanken Sekt 2018
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit breitgestreuter Pérlage.
Nase: Ein Schaumwein, der mit tiefgründiger Mineralität und markanter Würze ein Statement setzt und das in Verbindung mit ausgeprägter Frucht, die an Zitrus, Orange, Apfel, Granatapfel und ein Hauch Waldhimbeere erinnert.
Gaumen: Am Gaumen wirkt er fordernd und saftig zugleich, seine Struktur ist tiefgründig und zeigt viel Gripp und Länge. Er eignet sich als spannender Apéritif und in Begleitung zu einer aromatischen und intensiven Küche. Ein Meisterwerk, was auf jeden Fall in Erinnerung bleiben wird.
Speisempfehlung:
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen Jakobsmuscheln mit Safrancreme und Kartoffelstroh Stubenküken mit Mandeln und Zimt
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Winzer: | Forgeurac |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2018 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Forgeurac
