Christmann IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024
Christmann
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l · · 9912015205·
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Christmann IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024
Farbe:
helles Strohgelb
Nase
Der 2024er Königsbach Idig offenbart einen weiteren phänomenalen Jahrgang dieses außerordentlichen Rieslings. Es ist ein Wein von großer Tiefe, Finesse und einem ätherischen Charakter. Es duftet dezent nach Fenchelsaat, weißen Blüten, Minze und Verbene sowie nach Limette, Zitrone und Bergamotte. Dazu kommen Anklänge von Rauch, nassem Stein mit Flechten, Mandeln und Wollwachs.
Gaumen
Am Gaumen sorgt der Idig für Tiefe und Größe, für Komplexität und Eleganz. Der Wein hat das, was großen Weinen innewohnt: Die Spannung zweier Pole zwischen Erdung und tänzelnder Leichtigkeit. Der Jahrgang wirkt charmant und nonchalant, präzise und souverän mit brodelnder Energie und vibrierender Mineralik. Ein Phänomen!
Speisempfehlung:
Ike Jime Stör mit Garum, Meeresfenchel und Mönchsbart (Fisch)
Sot-ly-laisse mit Lauch, Pfifferlingen und Kapstachelbeeren (Geflügel)
Paccheri mit Fave und Safran (vegetarisch)
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Winzer: | Christmann |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2024 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Christmann
