Château de Coulaine Soleil de Coulaine Rosé AOP 2023
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Château de Coulaine Soleil de Coulaine Rosé AOP 2023
Cabernet Franc von den kiesig-sandigen Böden am Flussufer für einen fruchtbetonten Rosé. Ausbau im Edelstahl.
Farbe:
hell lachsfarben
Nase
Der Rosé Soleil de Coulaine ist ein duftiger, aber auch leicht würziger Wein. Er erinnert an Schalen roter Äpfel, an Walderdbeeren, Kirschen und reifen Pfirsich. Dazu gibt es ein wenig feuchten Stein mit Flechten.
Gaumen
Am Gaumen wirkt der Soleil de Coulaine lebendig und saftig, unkompliziert und lebensfroh. Die Frucht schwankt zwischen Kernobst, Steinobst, etwas herber Blutorangenschale und roter Johannisbeere mit Strünken. Es gibt ein wenig strukturgebenden Gerbstoff, eine sinnliche, lebendige Säure und eine Balance, die für viel Harmonie am Gaumen sorgt.
Speisempfehlung:
Burrata mit Erdbeer-Salat (Gemüse & Vegetarisch) Falafel-Sandwich (Gemüse & Vegetarisch) Spaghetti alla marinara (Meeresfrüchte)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Winzer: | Château de Coulaine |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Château de Coulaine
