Château de Béru Chablis Orangerie AOC 2022
54,00 €
Auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
l · · 9950219084·
Versandkostenfrei ab 60,00 €
Château de Béru Chablis Orangerie AOC 2022
Farbe:
zartes Goldgelb
Nase
Der Chablis aus der Lage Orangerie unterscheidet sich in jedem Jahr deutlich von seinen Geschwistern. Liegt es am vielen Ton im Boden oder an einem Zauber, der den Namen der Lage auf den Wein überträgt? Jedenfalls duftet dieser Chablis immer deutlich nach Orangen und einem Hauch Vanille. Er tut es auch in 2022. Darüber hinaus findet man hier Noten von Limquats, Mandarinen und Grapefruits, etwas Karambole und einen Hauch von Birnencrème und griechischem Bergtee.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert der 2022er Orangerie eine reife Saftigkeit mit einem beeindruckenden Säurenerv, der die volle Energie in den Wein bringt, aber gleichzeitig auch reif und sinnlich wirkt. Das baut eine wunderbare Spannung auf in diesem so einzigartigen Wein aus dem Béru-Portfolio. Frisch, klar und präzise wirkt der Orangerie, gleichzeitig charmant, einladend und sinnlich mit wiederum viel Agrumen, aber mehr stoffigem Kernobst und Steinobst und viel Salz im Finale. Ein Chablis mit viel Spiel und Finesse.
Speisempfehlung:
1. Kaisergranat mit grünem Spargel und Limetten-Beurre-blanc (Meeresfrüchte)
2. Ofenhähnchen, geschmort mit Zitronen, Orangen und Limetten (Geflügel)
3. Udon-Nudelsalat mit hellem Miso, Orangen, Frühlingszwiebeln und Koriander (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Winzer: | Château de Béru |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Château de Béru
