Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or rouge AOC 2023
Charlopin Tissier
33,50 €
Auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
l · · 9950220040·
Versandkostenfrei ab 60,00 €
Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or rouge AOC 2023
Farbe:
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leicht getrübt.
Nase:
Der 2023er Bourgogne Rouge von Charlopin Tissier duftet wild und ungestüm, mit dem nötigen Sauerstoffkontakt dringen sehr puristisch und verführerisch Aromen von wilden Himbeeren und Brombeeren aus dem Glas hervor , sowie karamellisierte Rote Bete, Unterholz und Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Ein Hauch Zimtrinde und weißer Pfeffer sind ebenfalls zu erkennen.
Gaumen:
Auf der Zunge wirken Tannin und Säure aufgrund der Jugendlichkeit noch fordernd und packend, wie es sich für einen hochwertigen Burgunder in diesem Stadium gehört. Seine Anmutung wirkt zudem wunderschön erfrischend und erhält durch seine deutlichen Kräuteraromen, feine pfeffrige Nuancen und salzige Noten einen komplexen Anstrich.
Speisempfehlung:
Unbedingt dekantieren und aus großen Gläsern genießen.
Burrata mit Feigen auf Du Puy Linsen (vegetarisch)
Petersilienschinken mit kleinem Salat und gerösteten Pinienkernen
Poularde mit Himbeeressig-Jus und Rosmarin-Kartoffeln
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Winzer: | Charlopin Tissier |
| Rebsorte: | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Charlopin Tissier
