Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" AOC 2023
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Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" AOC 2023
Farbe:
helles Goldgelb
Nase
Der Chardonnay aus der Einzellage Les Crays in Chardonnay präsentiert sich aromatisch einladend und klar mit einer reifen Frucht von Birnen und Äpfeln mit einem Hauch Zimt und Sahne, reifen Zitronen samt Kernen und Schale, etwas Hefe und weißen Blüten.
Gaumen
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und sinnlich mit einer reifen weiß- und gelbfleischigen Frucht, die von einer lebendigen Säure und feinen Salzigkeit begleitet wird. Hier sind es vor allem Noten gelber Äpfel und ein wenig Tarte Tatin, die die Aromatik bestimmen und von einer feinen Gerbstofftextur begleitet werden. Ein stoffiger, sinnlicher und nichtsdestotrotz frischer Wein.Speisempfehlung:
1. Garam Masala-Kürbis-Spiegeleier (Schnecken)
2. Dosensardinen, junge Kartoffeln und Pinienkerne (Fisch)
3. Gegrillter Lachs mit gegrillten Artischocken, Dill und Zitrone (Fisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Winzer: | Bret Brothers |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Bret Brothers
