Bret Brothers Beaujolais-Lantignié "Glou des Bret" Zen AOC 2023
Bret Brothers
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Bret Brothers Beaujolais-Lantignié "Glou des Bret" Zen AOC 2023
Farbe:
helles, transparentes Karmesinrot
Nase
Dieser Beaujolais wirkt würzig, saftig, frisch, kühl und raffiniert. Der Glou des Bret duftet nach Tabak und frisch geöffneten Walnussschalen, nach roten Beeren und violetten Blüten, nach wilden Kräutern und Unterholz.
Gaumen
Am Gaumen vibriert der Beaujolais-Village vor Frische. Er wirkt lebendig, transparent und saftig mit wenig Extrakt, aber einem Gefühl des Bitzelns auf der Zunge. Im Finale wird es würzig mit leichten Lakritze-Anklängen und einer tiefen roten Frucht, wiederum etwas Tabak und Veilchen.
Speisempfehlung:
1. Wurzelküchlein mir gebratener Chorizo und Tomatensauce (Schwein)
2. Hähnchen-spieße mit Zwiebel-Umrboshi-Sauce (Schwein)
3. Geschmorter Rotkohl mit Blauschimmelkäse und Äpfeln (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Beaujolais |
| Winzer: | Bret Brothers |
| Rebsorte: | Gamay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Bret Brothers
