Albert Mann Gewürztraminer Furstentum Grand Cru 2022
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Albert Mann Gewürztraminer Furstentum Grand Cru 2022
Farbe:
Funkelndes Goldgelb.
Nase:
Der 2022er Gewurztraminer Furstentum besticht in der Nase mit einer ausgeprägten Mineralität, die ihm etwas Rauchiges und Steiniges verleiht. Mit etwas Sauerstoffkontakt treten die wunderschönen Frucht- und Blütennoten hervor. Ananas, Grapefruit, Mango, Litschi und Passionsfrucht geben sich sozusagen die Hand und werden von Rosen- und Akazienblüten sowie Kardamom und Sternanis ergänzt.
Gaumen:
Am Gaumen offenbart er sich mit einer cremigen und eleganten Süße, die von den intensiven Fruchtnoten der Nase und einer anregenden Säure begleitet wird. Unterstützt wird das Ganze erneut von der markanten und intensiven Mineralität. Ein Wein, der jegliche Schwere vermissen und sich wunderschön trinken lässt und dabei sehr jugendlich und erfrischend wirkt.
Speisempfehlung:
Garnelen mit Kürbis-Tomaten-Tarte mit Sbrinz-Amarettini-Kruste
Süßkartoffel-Bowl mit Chili Avocado und Thunfisch
Knusper-Ziegenkäse mit Erdbeer-Thymian-Kompott (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Elsass |
| Winzer: | Albert Mann |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 3 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Albert Mann
Das Weingut Albert Mann ist ein Zusammenschluss der Familien Barthelmé und Mann, die beide seit dem 17. Jahrhundert, also seit rund 350 Jahren, rund um Wettolsheim Wein anbauen.
