Valfaccenda Roero rosso DOCG 2021
63,50 €
Auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
l · · 9951081038·
Versandkostenfrei ab 60,00 €
Valfaccenda Roero rosso DOCG 2021
Farbe:
Transparentes Rubinrot.
Nase:
Der 2021 Roero Rosso Nebbiolo von Valfaccenda brilliert in der Nase mit lupenreiner Kirschfrucht, die von der Sauerkirsche bis zur schwarzen Herzkirsche reicht. Ein wenig Zwetschge und der obligate Kernton im Hintergrund füllen seinen Fruchtkorb, in dem sich auch Brombeeren und Maulbeeren finden. Über allem schwebt leicht ätherisch etwas Orangenabrieb, zart zedrige und dunkle, würzige Noten nach schwarzem und weißem Pfeffer mit zitrischen Obertönen.
Mund:
Saftig und frisch liefern die Roeros von Valfaccenda immer mehr als verlässlich: Lupenreiner Nebbiolo-Genuss für jeden Tag. Dieser Roero ist nichts, was man ewig einkellern soll, sondern ein offenherziger und im besten Sinne unkomplizierter Wein mit klarem Sortencharakter, jugendlichem doch poliertem Gerbstoff und animierender Säure, die ihn ins ätherisch kühle Finish begleitet. Bei jeder sich bietenden Gelegenheit.
Speisempfehlung:
Gebackene Schwarzwurzeln mit Estragon Vinaigrette und gerösteten Haselnüssen (Gemüse & Vegetarisch) Gegrillte Meeräsche mit confiertem Spitzpaprika und Walnüssen (Fisch) Ossobucco Milanese (Fleisch)
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Winzer: | Valfaccenda |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Flascheninhalt: | 1500 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Valfaccenda
