Romanesca Moulin-à-Vent "La Rochelle" AOC 2019
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Romanesca Moulin-à-Vent "La Rochelle" AOC 2019
- Farbe
- mitteldichtes Granatrot
- Nase
- Der La Rochelle ist ein wunderbar klarer und hell-aromatischer 2019er Moulin-à-Vent . Er erinnert an Rote Johannisbeeren und Berberitzen, an Sauerkirschen und reife Himbeeren und weist dezente Noten von Pflaumen auf, die mit ein wenig Vanille und Zimt eingekocht wurden.
- Mund
- Am Gaumen verbindet der Wein die leicht süßen und vanilligen Elemente mit Noten von Rauch, Erde und etwas Trockenholz. Der Moulin-à-Vent besitzt eine lebendige Säure und ein feines Tannin. Er wirkt trotz seiner Dichte in der Frucht beeindruckend transparent und klar, in gewissem Maße angenehm kernig und doch elegant.
- Speiseempfehlung
- Hühnchen aus dem Ofen mit Harissa und Zitrone (Geflügel), Comté-Polenta mit geröstetem Topinambur und Egg Bénedict (Gemüse & Vegetarisch), Tacos (Fleisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Beaujolais |
| Winzer: | Romanesca |
| Rebsorte: | Gamay |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Romanesca
