Revelette Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Revelette Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019
- Farbe
- Tiefdunkles Violettrot, schwarz im Kern und farbdicht bis zum Rand.
- Nase
- Der 2019er Le Grand Rouge de Revelette besticht mit prachtvoller Frucht, Tiefe und kühler Mineralität: Brombeeren, Schlehe, süßer Cassis, flüssige edle Schokolade, Holzrauch und unzählige Kräuter, wie Rosmarin und Thymian, deutlich Pfeffer und Wacholder. Ein wunderschönes Entrée in der Nase!
- Mund
- Am Gaumen legt er sich mit mineralischem Gripp auf die Zunge, durch die geschmeidige Frucht und die feine Fruchtsüße besitzt er sehr viel Charme. Seine Tannin- und Säurestruktur steuert Finesse bei und verleiht ihm große Lebendigkeit, die er mit allen Weinen von Peter Fischer gemein hat. Zu Schmorgerichten und zu Gerichten vom Grill eine Wonne, ein Wein, der die Sehnsucht nach dem Süden Frankreichs, der französischen Küche und Gastfreundschaft weckt!
- Speiseempfehlung
- Bohneneintopf mit Kartoffeln und Majoran (Gemüse & Vegetarisch), Fasanenbrust in Speck gewickelt mit Rosenkohlblättern (Geflügel), Lammkoteletts vom Grill mit Provence-Kräutern mariniert und Olivenöl (Fleisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence |
| Winzer: | Revelette |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Revelette
