Remirez de Ganuza Olagar, Gran Reserva Blanco 2017
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Remirez de Ganuza Olagar, Gran Reserva Blanco 2017
Farbe
Hellgold
Nase
Die Nase ist edel und sinnlich, sie besitzt reichlich Mineralität und ist herrlich frisch. Anregende Zitrusnoten und florale Aromen treten im Hintergrund hervor, ohne das mineralische Herz dieses Weißweins zu überlagern. Insgesamt ist das Bukett von hoher Intensität und großer Eleganz.
Gaumen
Hochelegant präsentiert sich die Olagar Gran Reserva 2017 auch am Gaumen. Der Wein hat eine seidige Textur und eine wunderbare Säure. Der Ausbau im Barrique trägt zur Struktur und vielschichtigen Textur bei, ohne dass das Holz den Wein aromatisch überlagert. Körper und Konzentration treffen auf Feinheit und Finesse. Das hat viel Power, ist druckvoll und gleichzeitig so subtil. Der vibrierende, lange Abgang hinterlässt eine feine Würze, die ewig im Mund nachklingt. Dies ist einer der großen Weißweine der Rioja, voller Spannung, Tiefe und Persönlichkeit, der schon jetzt großen Trinkgenuss bereitet und sicher noch über viele Jahre hinweg Reifepotenzial besitzt.
Speisempfehlung:
Lammfleisch mit Ofengemüse
| Land: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Winzer: | Remirez de Ganuza |
| Rebsorte: | Macabeu |
| Jahrgang: | 2017 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Remirez de Ganuza
