Maison Stephan Syrah VdF 2023
Maison Stephan
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Maison Stephan Syrah VdF 2023
Farbe:
mittleres Purpur mit violetten Reflexen, leicht transparent
Nase
Syrah ist jetzt nicht die typische Glou-Glou-Rebsorte, aber manchmal trifft sie doch genau diesen Nerv. Der Syrah ist von animierender Frische mit viel roter und dunkler Frucht wie Brombeeren, Roten und Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Dazu kommen Noten von Minze und Veilchen sowie kühle Gesteinsnoten.
Gaumen
Am Gaumen wirkt dieser Syrah saftig und durchaus finessenreich, auf jeden Fall juvenil mit frischer Säure und einem leichten Tannin, was dem Wein eine gute Struktur verleiht. Er schmeckt nach Minze, Lakritze, schwarzen Oliven, gegrillten Kräutern und vor allem nach Frucht, Frucht und noch mehr dunkler Frucht.
Speisempfehlung:
Lammkoteletts mit Thymian & Rosmarin (Lamm)
Linsen mit geräuchertem Paprika und Kräutern (vegetarisch)
Ratatouille mit gegrilltem Brot (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Rhone (Nord) |
| Winzer: | Maison Stephan |
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Maison Stephan
