Maison Stephan Condrieu "Le Tinal" AOC 2023
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Maison Stephan Condrieu "Le Tinal" AOC 2023
Farbe:
Leuchtendes Zitronengelb mit goldenen und grünen Reflexen
Nase
Le Tinal ist von Beginn an ein fantastisch dichter und doch frisch, klar und fein wirkender Condrieu, der intensiv nach Aprikosen und Pfirsichen, Mandarinen und Kumquats, Mango und Ananas, reifen Birnen, Veilchen und Akazienhonig duftet. Dazu gibt es würzigen Noten wie Fenchelsamen, Anis und Koriander, etwas Süßholz und Thymian. Ein wunderbarer Cocktail an Aromen.
Gaumen
Am Gaumen schafft es der Wein, gleichzeitig füllig und kristallin, lebendig und kraftvoll, intensiv und schwebend zu wirken. All die Frucht- und Gewürzkomponenten sind vorhanden, doch wo ein üblicher Condrieu oft eher breit wirkt, wirkt Le Tinal gestochen scharf, fast schwerelos, salzig und ätherisch. Das hat Größe!
Speisempfehlung:
· Hummer à lAméricain (Meeresfrüchte)
· Kapaun in der Kalbsblase mit Wirsing und Trüffel (Geflügel)
· Hecht-Quenelles mit Sauce Nantua (Fisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Rhone (Nord) |
| Winzer: | Maison Stephan |
| Rebsorte: | Viognier |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 500 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Maison Stephan
