Luckert, Zehnthof Sulzfelder Roter Silvaner trocken 2024
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Luckert, Zehnthof Sulzfelder Roter Silvaner trocken 2024
Farbe:
intensiv leuchtendes Zitronengelb
Nase
Der Sulzfelder Rote Silvaner ist ein feiner, duftiger, sinnlicher Wein. Er verbindet Noten von Orangen-, Holunder- und Lindenblüten mit ein wenig Muskat, Rauch und cremiger Birne. Er ist im Duft nicht so würzig und expressiv wie die grünen Varianten, dafür aber hat er mehr von seinem Stammvater, dem Traminer und bildet eine Brücke zum charmanten Weißburgunder.
Gaumen
Am Gaumen wirkt dieser Wein stoffig und nussig mit einer würzigen Mineralität und einem Hauch von Süßholz und Anis, das ihn kurzzeitig ein wenig mediterran wirken lässt. Doch besitzt er gleichzeitig eine Kühle und Klarheit, Präzision und kalkige Mineralität, die seine Herkunft doch klar erahnen lässt. Dieser Rote Silvaner, der kraftvoll und elegant, finessenreich und erdverbunden wirkt und auch am Gaumen seine Traminer-Abstammung nicht verhehlt, ist ein wunderbarer Sidekick zu den klassischen Silvanern des Hauses.
Speisempfehlung:
Wurzelgemüse-Frittata (vegetarisch)
Schweinebauch mit Pistazien und Feigen (Schwein)
Rotes Thaicurry mit Tofu (vegetarisch)
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Winzer: | Luckert, Zehnthof |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Jahrgang: | 2024 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Luckert, Zehnthof