Loimer Ried Loiserberg 1.ÖTW Riesling Kamptal DAC 2022
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Loimer Ried Loiserberg 1.ÖTW Riesling Kamptal DAC 2022
- Farbe
- Strahlendes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
- Nase
- Die Nase des 2022er Riesling Ried Loiserberg 1.ÖTW Riesling Kamptal zeigt immense Frische von grünem Apfel, Limette und Grapefruit, die sich mit Zitronenmelisse, Holunderblüte und getrocknetem Ingwer mischt. Ein überaus facettenreicher Duft, der von einer kompakten und intensiven Mineralität untermauert wird.
- Mund
- Was für eine lebendige Frische am Gaumen, anregende Säure trifft auf viel saftige Frucht und eine feinziselierte salzige und mineralische Note. Dieser Wein schwebt geradezu über die Zunge, man scheint nicht genug von ihm zu bekommen. Traumhaft in Kombination mit einer Küche, die ebenso lebendig und facettenreich anmutet wie er selbst. Sehr gutes Entwicklungspotential, ein feingliedriger Langstreckenläufer.
- Speiseempfehlung
- Vegetarisches Sushi mit frischem Ingwer, Wasabi und Sojasauce (Gemüse & Vegetarisch), Brasse gegrillt auf Zitronengras, Zitronengras-Riesling-Buttersauce und Reis (Fisch), Blätterteigpastetchen mit Flusskrebsen und Nantua Sauce (Meeresfrüchte)
| Land: | Österreich |
| Region: | Kamptal |
| Winzer: | Loimer |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Loimer
