La Soufrandière Mâcon-Vinzelles "Le Clos de Grand-Père" AOC 2024
La Soufrandière La Soufrandière
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La Soufrandière Mâcon-Vinzelles "Le Clos de Grand-Père" AOC 2024
Farbe:
Funkelndes mittleres Goldgelb mit grünen Reflexen.
Nase:
Der 2024er Macon Vinzelles Les Clos de Grand Pierre zeigt sich als finessenreicher und zugleich fruchtiger weißer Burgunder. Im Duft finden wir Apfel, Zitrone, Quitte und Grapefruitschale, durchmischt von Muscheln, Meeresbrise, Lindenblüte und Anis. Zart deutet sich der gekonnte Holzeinsatz mit einem Hauch Vanille und Zedernholz an.
Gaumen:
Am Gaumen treffen wir auf einen noch jugendlichen und erfrischenden Chardonnay mit anregender Säure, feiner heller Frucht, salzigen Noten und einem subtilen Gerbstoff. Sehr gutes Entwicklungspotential, die Karaffe und eine weitere Reife auf der Flasche zahlen sich aus.
Speisempfehlung:
Cremige Suppe von grünem Spargel mit gerösteten Spargelspitzen und Haselnüssen (vegetarisch)
Steinbutt unter der Kartoffel-Pilzkruste mit Chardonnay-Sauce
Knurrhahn im Ofen gebacken mit Olivenöl und Oliven
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Winzer: | La Soufrandière |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
La Soufrandière
