Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 nan
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Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 nan
Farbe:
mittleres Strohgelb mit feiner Perlage
Nase
Der Éclats de Meulière duftet ganz leicht nach Vanillekipferl und Brioche in Verbindung mit reifen Äpfeln und Birnen, etwas Aprikose und Passionsfrucht. Im Hintergrund kann man zarte Noten von Kräutern und Gestein erahnen.
?Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Champagner saftig und feinfruchtig mit Kernobst, ein wenig Granatapfel und Preiselbeere sowie einer leichten Exotik. Dazu kommen Anklänge von Brotkruste und blonden Tabak, eine kalkige vibrierende Mineralität, eine lebendige Perlage und eine deutliche Salzigkeit im harmonisch runden und frischen Finale.
Speisempfehlung:
Gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse (Fisch)
Tarte mit Lauch und Langres (vegetarisch)
Gamba Carabiniera und Bouchot-Muscheln in Champagner-Safran-Sauce (Meeresfrüchte)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Winzer: | Jeaunaux-Robin |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier/Müllerrebe, Pinot Noir/Spätburgunder |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Jeaunaux-Robin
