Chêne Bleu Viognier IGP 2022
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Chêne Bleu Viognier IGP 2022
Farbe:
Leuchtend helles Goldgelb mit leicht grüner Tönung
Nase
Der 2022er Viognier ist ein runder und reifer Wein, der im Duft an Maiglöckchen, Klee, Heckenkirsche und Früchte wie Aprikosen und Pfirsiche, aber auch ein Spuren von Bienenwachs, Vanille und Holz erinnert.
Gaumen
Am Gaumen zeigen sich Schmelz und rondeur des Jahrgangs in Verbindung mit einer saftigen Frucht und reifen Säure. Im Hintergrund findet man Spuren vom Holzausbau mit feiner Vanille und Eiche, dazu Anklänge von Mandeln. Der Wein besitzt Volumen und Kraft und schafft spielend die Begleitung intensiver Gerichte
Speisempfehlung:
Hummer-Bisque mit Mango und Thai-Basilikum (Meeresfrüchte)
Knoblauch-Zitronen-Huhn (Geflügel)
Pastinaken-Rösti mit Blauschimmelkäse (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Rhone (Süd) |
| Winzer: | Chêne Bleu |
| Rebsorte: | Viognier |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Chêne Bleu
