Drappier
Drappier Clarevallis, Extra Brut nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungVietnamesische Summer Rolls mit Hoisin-Limetten-Sauce (Gemüse & Vegetarisch), Ceviche von der Dorade mit Grapefruit-Tiger Milk (Fisch), Fenchel-Blutorangen-Salat mit gegrillten Langusten (Meeresfrüchte)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Drappier
- Rebsorte
- Pinot Meunier/Müllerrebe
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Drappier
Die Côte des Bar, die den südlichen Teil der Champagne auf dem Weg nach Chablis bildet, galt lange Zeit als Stiefkind der Champagne. Das Haus Drappier gehörte in dieser Zeit zu den wichtigsten Vertretern eines hochwertigen Champagners, der dort sonst eher selten zu finden war, da die meisten Trauben vor allem an Genoss
