Cinque Campi

Cinque Campi Fuorleggero, Rosato Frizzante, Emilia Lambrusco IGT 2023

FarbeKräftiges Sauerkirschrot mit feiner Perlage.Nase50 Shades of rote Früchte skizziert die Nase des 2023 Fuorleggero, Rosato Frizzante von Cinque Campi recht umfassend: Die kanonische Kirsche spannt sich vom sauren bis ins eingelegte Spektrum und wird am Ende der Klaviatur garn…

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Details

Steckbrief

Land: Italien
Region: Emilia-Romagna
Winzer: Cinque Campi
Rebsorte: Lambrusco
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Cinque Campi

Einer der führenden Protagonisten des Lambrusco-Revivals war und ist Vanni Nizzoli. Vanni stammt aus einer Familie von Bauern, die immer auch Traubenbauern waren und, wie das früher so üblich war, eine gemischte Landwirtschaft betrieben haben. Der Hof liegt etwas abseits mitten im Idyll Puianello di Quattro Castella, u