Cinque Campi

Cinque Campi Rio degli Sgoccioli, Spumante dell'Emilia IGT 2023

FarbeGranatrot mit seidenmatter Trübung und lebendiger Perlage.NaseDie Nase des 2023 Rio degli Sgoccioli Lambrusco Spumante von Cinque Campi zeigt sich von einer überbordenden Rotfruchtigkeit: von der Kirsche über Himbeeren und Johannisbeeren bis zur herben Holunderbeere bespielt…

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Details

Steckbrief

Land: Italien
Region: Emilia-Romagna
Winzer: Cinque Campi
Rebsorte: Lambrusco
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Cinque Campi

Einer der führenden Protagonisten des Lambrusco-Revivals war und ist Vanni Nizzoli. Vanni stammt aus einer Familie von Bauern, die immer auch Traubenbauern waren und, wie das früher so üblich war, eine gemischte Landwirtschaft betrieben haben. Der Hof liegt etwas abseits mitten im Idyll Puianello di Quattro Castella, u