Domaine Vacheron

Vacheron Sancerre blanc "Guigne-Chèvres" AOC 2021

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungTabouleh mit gegrilltem Fenchel, Ziegenkäse und Nana-Minze (Gemüse & Vegetarisch), Hummer à l’Armoricaine (Meeresfrüchte), Räucheraal mit jungen Artischocken, Brennnesseln und Beurre Blanc (Fisch)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Loire
Winzer: Vacheron
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Domaine Vacheron

Domaine Vacheron ist die biodynamische Referenz in Sancerre. Jean-Dominique und Jean-Laurent Vacheron bewirtschaften 40 Hektar vollständig biodynamisch. Die Cuvée Les Romains aus Kimmeridge-Kalk gilt als eine der großen Loire-Weine.