Vazart-Coquart & Fils
Vazart-Coquart & Fils 82/16 Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSeebarschfilet mit Vanille und gebratenen Steinpilzen ( Fisch ), Warme Entenleber mit Zimt und Trauben ( Geflügel ), Paris-Brest, Dessert aus Brandteig und Praliné (Empfehlung des Winzers) ( vegetarisch )
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Vazart-Coquart & Fils
- Rebsorte
- Chardonnay
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Vazart-Coquart & Fils
Die Ortschaft Chouilly ist die erste mit Grand-Cru-Status, wenn man von Épernay aus die Côte des Blancs erreicht. Dort ist seit 1785 die Familie Vazart beheimatet. Seit 1950 entstehen eigene Abfüllungen. Seit Jean-Pierre Vazart das Weingut 1995 übernommen hat, hat sich das Weingut zum ökologischen Landbau entwickelt, u