Terroir al Limit
Terroir al Limit Les Manyes 2021
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungRosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce und Kohrabi (Geflügel), Gerösteter Seeteufel mit Rote Bete, Walnuss und Feta (Fisch), Kalbsbries Rumohr (Fleisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Spanien
- Region
- Priorat
- Winzer
- Terroir al Limit
- Rebsorte
- Grenache
- Jahrgang
- 2021
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 13.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Terroir al Limit
Eines der ungewöhnlichsten Projekte des Priorat dürfte Terroir al Limit sein. Das Ganze geht zurück auf das Zusammentreffen des Müncheners Dominik A. Huber mit dem Südafrikaner Eben Sadie. Sie trafen sich im Jahr 2001 im Weingut Mas Martinet, wo Dominik für ein Jahr arbeitete. Sie mochten sich und beschlossen, zusammen
