Roc des Anges
Roc des Anges Isabal, Côtes Catalanes rouge IGP 2021
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungMiso-Auberginen (Gemüse & Vegetarisch), Entrecôte auf Sellerie-Kartoffel-Püree mit Kapern und schwarzen Oliven (Fleisch), Hirsch-Filet auf Polenta mit Brombeer-Jus (Wild)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Roussillon
- Winzer
- Roc des Anges
- Rebsorte
- Carignan
- Jahrgang
- 2021
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Roc des Anges
Nun ist es ja nicht so, dass wir noch keine Weine aus dem Roussillon im Programm hätten. Warum also noch ein weiteres Weingut? Ganz einfach weil uns die Weine von Marjorie Gallet in jeder Hinsicht überzeugt haben. Um die 12° Alkohol und trotzdem vollmundig, filigran, präzise, klar, mineralisch und ein wunderbarer Trin
