Recaredo

Recaredo Serral Del Vell, Brut Nature 2018

FarbeLeuchtend funkelndes Zitronengelb mit hellen Reflexen und sehr gleichmäßiger, langsamer, feinperliger Perlage.NaseDie Nase öffnet sich klar und präzise mit einem ausgeprägten Bild getrockneter Kräuter: Heu, wild gewachsene Kräuter, Kerbel, Estragon, Thymian und Salbei stehen…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Cava
Winzer: Recaredo
Rebsorte: Macabeu
Rebsorte: Xarello
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 11.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Recaredo

Das 65-Hektar-Weingut Recaredo gehört zu den traditionsreichsten des gesamten Cava-Gebietes und ist auch das konsequenteste. Dazu gehören viele Bereiche, unter anderem derjenige der Appellation. 2017 hat man sich zusammen mit zehn anderen Betrieben aus der D.O. Cava verabschiedet und erzeugt seine Schaumweine nun unter